おすすめ料理
【各種宴会】完全個室で堪能する黒毛和牛。2H飲放コースをご用意♪
6100円/7700円～
最高級品質の黒毛和牛焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを、お手頃価格で堪能できる「犇」。ホットペッパーグルメ限定クーポンもございます◎
炙り上ロース
1,520円(税込)
薄切り上ロースの表面をサッと炙ることで、余分な脂が落ち、肉の旨味を堪能できます。
特上タン
3,400円(税込)
希少価値のある黒タンから良い部分を少し厚めに切り出します☆サクサク感がたまりません！！
お店の雰囲気
仕切りの壁を取ると16名様迄の個室に早変わり！！広々とした個室空間でゆったりとお食事を楽しめます。
2～6名様迄の完全個室！周りを気にせず楽しめる雰囲気の店内でゆったりお楽しみ下さい。人気の為、ご予約はお早めに
会社宴会など、大人数のご宴会にも30名様迄の掘りごたつ席をご用意しております。
コース
◆全11品◆120分飲放付！タン２種盛り合わせ、和牛カルビ等【満腹コース6100円】
- 11品
- 2～30名
- 飲み放題あり
6,100円(税込)
◆全11品◆120分飲放付！和牛厚切りハラミ、おすすめ上赤身等【犇おススメコース7700円】
- 11品
- 2～30名
- 飲み放題あり
7,700円(税込)
■黒毛和牛焼肉【満腹コース3900円 全11品】
- 11品
- 2～30名
- 飲み放題あり
3,900円(税込)
■黒毛和牛焼肉【犇おススメコース5500円 全11品】
- 11品
- 2～30名
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
◆【しゃぶしゃぶコース5500円】
- 5品
- 2～30名
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
◆【しゃぶしゃぶコース6600円】
- 6品
- 2～30名
- 飲み放題あり
6,600円(税込)
◆【しゃぶしゃぶコース8300円】
- 8品
- 2～30名
- 飲み放題あり
8,300円(税込)
◆【すき焼きコース5500円】
- 6品
- 2名～
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
◆【すき焼きコース6600円】
- 6品
- 2～30名
- 飲み放題あり
6,600円(税込)
◆【すき焼きコース8300円】
- 7品
- 2～30名
- 飲み放題あり
8,300円(税込)
■黒毛和牛焼肉【贅沢コース7700円 全11品】
- 11品
- 2～30名
- 飲み放題あり
7,700円(税込)
料理
【刺し身】
1/10
白センマイ刺し
940円(税込)
サッパリとした食感を特製の酢みそにたっぷり付けて…。
1/10
コウネの炙り刺し
990円(税込)
和風コウネの炙り刺し 990円(税込)
1/10
ローストユッケ
1,480円(税込)
【黒毛和牛 焼肉】
1/10
上ハラミ
2,180円(税込)
ヘルシーなのに味わい深いお肉です。
1/10
特上ヒレ（150g）
4,900円(税込)
牛の中で1番柔らかい部分、赤身のお肉で1番味の濃いところです。
1/10
シャトーブリアン(200g)
6,600円(税込)
※数量限定とさせて頂きます。
1/10
広島名物コウネ
860円(税込)
赤身と脂身のバランスが良い、広島限定部位。薄切りを炙り、脂の甘みを堪能できる一品。
1/10
ミスジ
2,180円(税込)
トロけるような柔らかさ、味ともに申し分なし。ウデ肉の一部で、一頭から２ｋｇしか取れない超レア肉。
1/10
サーロイン炙り焼き(100g)
2,180円(税込)
最高部位。サシがきめ細かく入っており、口の中でとろけるほど柔らかいです。
1/10
黒毛和牛の3種盛り合わせ
6,600円(税込)
特上お肉の3種盛り合わせをお得なお値段で・・・。ハーフ 3400円（税込）
ハーフサイズ
3,780円(税込)
1/10
黒タン３種盛り合わせ
3,600円(税込)
タンカルビ、上タン、特上タン。黒タンの部位ごとの違いをお楽しみください。
1/10
希少赤身肉3種盛り合わせ
5,500円(税込)
1/10
タン特製葱塩ダレ添え
1,600円(税込)
ほどよい歯ごたえタンの上に特製葱塩ダレをたっぷりと。
1/10
タンカルビ
1,400円(税込)
タンの中ほどから根元にかけての下側の部位。（タン下）程よい歯ごたえの赤身と脂の甘みをお楽しみ下さい。
1/10
上タン
2,300円(税込)
黒タンの中心部分をご提供。レモンをかけて少量の塩で、溢れ出す旨味と食感。
1/10
犇の特上タン
3,400円(税込)
黒タンの中でも僅かしかとることのできない、根元部分のみを切り出した極上の部位。
1/10
サイコロランプ
1,580円(税込)
適度なサシがあり、赤身の良さを味わえる部位。タレでお召し上がり下さい。
1/10
イチボ
2,080円(税込)
きめ細かな赤身肉でありながら程よくサシもあり、上品な食感とジューシーな味わいが楽しめます。
1/10
カルビ
1,280円(税込)
焼肉の超定番。脂が多く、甘みも抜群です。 つぼ漬けカルビ1350円(税込）
1/10
上カルビ
1,520円(税込)
赤身の旨みと脂の甘さのバランスが最高。
1/10
特上カルビの炙り
2,180円(税込)
三角バラを使用した最も霜降りのある部位。
1/10
上ロース
1,520円(税込)
適度な霜降りがあり口の中で旨味が広がります。 つぼ漬けロース1650円(税込）
1/10
特上ロースの炙りわさび添え
2,180円(税込)
肩ロースで一番味があり、トロけるほど柔らかいお肉。 炙り上ロース1680円
1/10
カイノミ
2,200円(税込)
ヒレに隣接している部位。絶妙なサシ加減と赤身の旨味を味わえる部位です。
1/10
黒毛和牛赤身の3種盛り合わせ
5,500円(税込)
赤身が本来持っている肉の味を味わってみては。ハーフ 2800円（税込）
【ホルモン】
1/10
上ホルモン（小腸）
770円(税込)
自慢の一品！ジュワッと溢れる甘みたっぷりの旨味。
1/10
ハツ
770円(税込)
牛の心臓。クセがなくサッパリと召し上がれます。
1/10
上ミノ
990円(税込)
鮮度の高い和牛だからこその抜群の味。アッサリ食べれる人気部位！
1/10
センマイ
770円(税込)
第三胃。低カロリーで鉄分ミネラルが豊富！
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焼きレバー
770円(税込)
鉄分を多く含み、独特な甘みをぜひご賞味ください。
1/10
ホルモン盛り合わせ
1,900円(税込)
ホルモンを少しずつ盛り合わせ。
【もみじ豚（広島）/親地鶏（鹿児島）】
1/10
肩ロース（塩orタレ）
770円(税込)
歯で噛み締めると、じゅわんと旨味が炸裂します。
1/10
豚トロ（塩orタレ）
750円(税込)
豚の首まわりのお肉。脂身の旨さが魅力です。
1/10
ガリ
550円(税込)
肉の旨味と軟骨のコリコリの面白い歯ごたえが絶妙！
【地鶏】
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モモ
640円(税込)
脂が適度にあり、コクのある旨みで女性に人気！
1/10
セセリ
550円(税込)
コリコリした軟骨の歯ざわりの首肉です。
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ササミ(ワサビ・梅肉)
550円(税込)
サッパリなササミにわさび・梅肉をつけて・・・。
【アラカルト】
1/10
活締め車海老
1,080円(税込)
活締めされた海老をじっくりと焼いてご賞味ください。
1/10
島根県産水イカ
640円(税込)
イカならではの食感と甘みをお楽しみください。
1/10
焼き野菜盛り合わせ
750円(税込)
季節ごとの旬の野菜を盛り合わせにしました。
1/10
キャベツ／玉ねぎ
各300円（税込）
1/10
しいたけ
420円(税込)
1/10
ソーセージ盛り合わせ
830円(税込)
5種のソーセージを盛り合わせにしました。
【チヂミ料理】
1/10
海鮮チヂミ
860円(税込)
外はパリッと！中はフワッと！自家製ダレに付けて食べるチヂミは絶品！
1/10
青唐辛子のチヂミ
970円(税込)
青唐辛子が効いたピリ辛のチヂミ！！
1/10
チーズチヂミ
970円(税込)
外はパリッと中はフワッと！自家製タレで食べるチヂミは絶品☆
【逸品料理】
1/10
キムチ盛り合わせ
770円(税込)
白菜・大根・きゅうりの盛り合わせ。手間ひまかけて一から作り上げました。
1/10
白菜キムチ／大根キムチ／きゅうりキムチ
各460円（税込）
1/10
ナムル盛り合わせ
640円(税込)
ぜんまい・大豆もやし・ほうれん草・キャロットラペ。4種類それぞれ別の味付けをお楽しみください。
1/10
もやしナムル/ほうれん草ナムル/ぜんまいナムル/キャロットラペ
各350円（税込）
1/10
ニンニクのオイル揚げ
640円(税込)
ゴロっとした国産ニンニクをオリーブオイルでシンプルに揚げる一品。
1/10
韓国のり
330円(税込)
ごま油風味の海苔。
1/10
葉わさび漬け
640円(税込)
お肉のお口直しにどうぞ。
【サラダ】
1/10
季節のホン特製サラダ
780円(税込)
ホン特製ミニサラダ 390円(税込)
1/10
和風 豆腐サラダ
750円(税込)
豆腐と塩昆布・かつお・しょうゆドレッシングで冷奴風に☆
1/10
サンチュ
500円(税込)
【スープ】
1/10
テールスープ
770円(税込)
テール肉（牛のしっぽ）を網でこんがり焼いて、旨みをしっかりと抽出した濃厚白湯スープ。
1/10
テグタンスープ
530円(税込)
刺激的な辛さと味わい深いスープを。※お好みで辛さを増やすこともできます。
1/10
玉子スープ
420円(税込)
ふわふわの玉子のまろやかな口当たり。牛すじベースの自家製スープ。
1/10
わかめスープ
330円(税込)
牛すじスープとごま油の香りが食欲をそそります。さっぱりとお口直しにお召し上がりください。
1/10
豆腐チゲ（2～3人前）
990円(税込)
ハーフ660円（税込） 石鍋で煮込んだ具沢山ピリ辛スープ。味噌ベースの旨辛仕立てで仕上げています。※お好みで辛さを増やすこともできます。
【麺料理】
1/10
ピリ辛ビビン麺
1,080円(税込)
ハーフ 750円(税込) 辛さと甘さの調和で、癖になる味です。
1/10
盛岡冷麺
1,080円(税込)
ハーフ 750円(税込) 弾力のある太麺はもちもちで食べ応え◎
1/10
テグタンうどん
880円(税込)
ハーフ 660円(税込) 辛口味噌味の煮込みうどん。体が温まります・・・。
【飯料理】
1/10
クッパ
770円(税込)
ハーフ 550円(税込) 玉子スープのあっさり雑炊。お食事の〆に最適です！
1/10
テグタンクッパ
880円(税込)
ハーフ 660円(税込) 超辛口のみそ味の雑炊。>※お好みで辛さを増すこともできます。
1/10
テールクッパ
1,200円(税込)
ハーフ 990円(税込) テール入りの濃厚雑炊。
1/10
ビビンバ
880円(税込)
ハーフ 660円(税込) 五目野菜入り混ぜご飯。
1/10
石焼ビビンバ
990円(税込)
ハーフ660円(税込) おこげを作ってお召し上がりください。
1/10
白ごはん（中）
280円(税込)
広島県庄原産コシヒカリです。※小220円、大440円もございます。
【しゃぶしゃぶ】※1人前から承ります。価格は1人前です。
1/10
黒毛和牛上ロースしゃぶしゃぶ
4,100円(税込)
黒毛和牛上ロース・野菜盛り
1/10
黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ
5,300円(税込)
黒毛和牛サーロイン・野菜盛り
1/10
広島県産もみじ豚ロースしゃぶしゃぶ
3,300円(税込)
もみじ豚ロース・野菜盛り
1/10
【追加】黒毛和牛上ロース
2,700円(税込)
黒毛和牛サーロイン 3700円(税込)／広島県産もみじ豚ロース 1800円（税込）
1/10
【追加】野菜盛り
990円(税込)
1/10
【追加】雑炊・うどん
440円(税込)
【すき焼き】※2人前から承ります。価格は1人前です。
1/10
黒毛和牛上ロースすき焼き
4,400円(税込)
黒毛和牛上ロース・野菜盛り ※価格は一人前です。
1/10
黒毛和牛サーロインすき焼き
5,500円(税込)
黒毛和牛サーロイン・野菜盛り ※価格は一人前です
1/10
黒毛和牛イチボすき焼き
5,500円(税込)
黒毛和牛イチボ・野菜盛り ※価格は一人前です
1/10
【追加】黒毛和牛上ロース
2,700円(税込)
黒毛和牛サーロイン 3500円(税込)/黒毛和牛イチボ3900円(税込)
1/10
【追加】黒毛和牛コウネ
1,800円(税込)
野菜盛り 990円(税込)
1/10
【追加】うどん
440円(税込)
【デザート】
1/10
本日のアイスクリーム／本日のシャーベット
500円(税込)
1/10
自家製ひと口杏仁豆腐
330円(税込)
ドリンク
アクセス
- 住所
- 広島県広島市中区銀山町１１－１３ ソシアルアサヒ館１Ｆ
- 交通アクセス
- 銀山町電停より徒歩３分。仏壇通り沿いの大きな黒い看板が目印です。
店舗詳細情報
和牛処 犇 （ホン）
わぎゅうどころほん
基本情報
- 住所
- 広島県広島市中区銀山町１１－１３ ソシアルアサヒ館１Ｆ
- アクセス
- 銀山町電停より徒歩３分。仏壇通り沿いの大きな黒い看板が目印です。
- 電話番号
- 082-544-0029
- 営業時間
- 月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- お問い合わせ時間
- 15：00～閉店迄
- 定休日
- ※年末年始：12/31～1/3はお休みとなります。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店前日22時以降から、コース料金の100%（1予約あたり）が発生します。
- 平均予算
- 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay
感染症対策
- お客様への取り組み
[テーブル/カウンターサービス]
個室に換気設備あり[会計処理]
非接触型決済あり
- 従業員の安全衛生管理
- マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気トイレのハンドドライヤーの使用中止
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
お席等、お気軽に店舗へお問合せ下さい。
- 喫煙専用室
- なし
※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 51席(歓送迎会など各種宴会の予約承り中!)
- 最大宴会収容人数
- 30人(お気軽にお問い合わせください。)
- 個室
- あり（2名～16名様までの個室有）
- 座敷
- なし（簾を下ろして、少人数から団体様まで可能です。）
- 掘りごたつ
- あり（会社宴会など、大人数のご宴会にも30名様迄の掘りごたつ席をご用意しております。）
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可（人数はお気軽にご相談ください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし（各種ご宴会等、お気軽に店舗までご相談ください♪）
- 駐車場
- なし（お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
- その他設備
- ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい
その他
- 飲み放題
- あり（120分＋2200円(コース利用時のみ)）
- 食べ放題
- なし（当店では食べ放題プランはご用意しておりません。）
- お酒
- カクテル充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（ご家族でもゆったりお食事可能です！）
- ウェディングパーティー・二次会
- バースデーパーティーなどの演出もご相談ください。詳しくはお問合せ下さい
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 各種飲み放題付きコース等をご用意しております。